蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品科技學(xué)院(簡(jiǎn)稱(chēng)食科院)是蘇南地區(qū)唯一的高職類(lèi)食品學(xué)院,具有鮮明辦學(xué)特色和學(xué)科專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)。食科院始建于20世紀(jì)50年代,已有70余年悠久歷史,初名為江蘇省蘇州農(nóng)業(yè)學(xué)校加工學(xué)科農(nóng)產(chǎn)制造科,2001年學(xué)校升格為高等職業(yè)院校后成立食品系,2015年經(jīng)江蘇省農(nóng)業(yè)委員會(huì)批復(fù)成立食品科技學(xué)院。
專(zhuān)業(yè)建設(shè):學(xué)院設(shè)有食品工藝、食品科學(xué)、藥品生物技術(shù)3個(gè)教研室,開(kāi)設(shè)食品智能加工技術(shù)、食品檢驗(yàn)與檢測(cè)、藥品生物技術(shù)、藥品生產(chǎn)技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、食品藥品監(jiān)督管理等6個(gè)專(zhuān)業(yè)。2021年食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)群被評(píng)為江蘇省高水平專(zhuān)業(yè)群。食品加工技術(shù)為教育部認(rèn)定的“國(guó)家級(jí)骨干專(zhuān)業(yè)”、江蘇省示范高職院重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)、江蘇省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育示范專(zhuān)業(yè)和江蘇省特色專(zhuān)業(yè);食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)為教育部認(rèn)定的“國(guó)家級(jí)骨干專(zhuān)業(yè)”、“江蘇省特色專(zhuān)業(yè)”;食品化學(xué)課程為江蘇省精品課程、江蘇省課程思政示范課程;食品化學(xué)、乳品加工技術(shù)、食品質(zhì)量與安全等教材為江蘇省精品教材。
師資情況:我院師資力量雄厚,年齡、職稱(chēng)梯隊(duì)結(jié)構(gòu)合理,現(xiàn)有專(zhuān)任教師46人,其中教授(研究員)8人,副教授(副研究員)19人;其中,95%以上的專(zhuān)職教師具有碩士學(xué)位。擁有省級(jí)以上高層次人才4人,1人入選教育部全國(guó)食品工業(yè)行指委委員。學(xué)院還擁有江蘇省職業(yè)教育名師工作室1個(gè),江蘇省高校“青藍(lán)工程”科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)2個(gè),蘇州市高等職業(yè)教育創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)1個(gè)。
教科研平臺(tái)及成果:近年來(lái)先后獲得江蘇省教學(xué)成果一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)2項(xiàng);教育部全國(guó)高等學(xué)校高職高專(zhuān)食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng)1項(xiàng);蘇州市教育教學(xué)成果特等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng);江蘇省高校科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng);蘇州市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)1項(xiàng);全國(guó)農(nóng)業(yè)職業(yè)教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng)1項(xiàng);教師獲得江蘇省教學(xué)能力大賽一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)3項(xiàng)、三等獎(jiǎng)1項(xiàng)。學(xué)院注重教科研工作,建立了多個(gè)教科研平臺(tái)和團(tuán)隊(duì)。其中,江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)產(chǎn)教深度融合實(shí)訓(xùn)平臺(tái)被教育部認(rèn)定為“國(guó)家級(jí)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地”;江蘇省生鮮農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究開(kāi)發(fā)中心被教育部認(rèn)定為“國(guó)家級(jí)協(xié)同創(chuàng)新中心”;江蘇省食品安全快速檢測(cè)工程技術(shù)研究開(kāi)發(fā)中心為“省級(jí)工程中心”;我院是蘇州市食品藥品監(jiān)督管理局的蘇州市食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)技術(shù)支撐單位。
人才培養(yǎng):目前在讀學(xué)生1200人,學(xué)院十分注重學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng),學(xué)院學(xué)生獲得英國(guó)伯明翰國(guó)際蛋糕大賽銀獎(jiǎng)1項(xiàng);全國(guó)職業(yè)院校技能大賽“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)”賽項(xiàng)一等獎(jiǎng)4項(xiàng)、二等獎(jiǎng)3項(xiàng)、三等獎(jiǎng)1項(xiàng);全國(guó)高職院校食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)技能大賽一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、三等獎(jiǎng)4項(xiàng);江蘇省職業(yè)院校技能大賽“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)”賽項(xiàng)一等獎(jiǎng)4項(xiàng);全國(guó)職業(yè)技術(shù)院校在校生創(chuàng)意西點(diǎn)技術(shù)大賽金獎(jiǎng)2項(xiàng)、銀獎(jiǎng)1項(xiàng)、銅獎(jiǎng)1項(xiàng);江蘇省農(nóng)村農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、江蘇省互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、全國(guó)互聯(lián)網(wǎng)+國(guó)賽三等獎(jiǎng)1項(xiàng);挑戰(zhàn)杯省賽二等獎(jiǎng)、國(guó)賽三等獎(jiǎng)各1項(xiàng)等。近三年我院畢業(yè)生協(xié)議就業(yè)率始終保持95%以上。我院與江南大學(xué)等高校建立了專(zhuān)接本合作,為學(xué)生的交流和深造創(chuàng)造機(jī)會(huì)。并有多名學(xué)生考上北京大學(xué)、蘇州大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)、上海海洋大學(xué)等高校的研究生。
中共中央政治局委員、國(guó)務(wù)院副總理孫春蘭蒞臨我院調(diào)研
農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)張?zhí)伊忠暡臁靶V袌@”
江蘇省教育廳廳長(zhǎng)葛道凱廳長(zhǎng)視察我院
全國(guó)職業(yè)教育改革發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)會(huì)百余名職教專(zhuān)家蒞臨我院考察
我院教師參加江蘇省教學(xué)能力大賽獲獎(jiǎng)
我院師生參加全國(guó)高職院校食品營(yíng)養(yǎng)與安全檢測(cè)技能大賽獲獎(jiǎng)
我院與市食藥監(jiān)局簽署食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)合作協(xié)議
我院承辦蘇州市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)班
學(xué)院召開(kāi)首屆藏族畢業(yè)生歡送會(huì)
第七屆“識(shí)全食美”食品節(jié)
我院學(xué)生在省級(jí)以上技能比賽部分獲獎(jiǎng)證書(shū)