粽葉飄香迎端午，溫情滿溢話家常。5月21日下午，由學(xué)生工作處主辦、食品科技學(xué)院承辦的“粽香暖心，共話成長”端午節(jié)主題活動(dòng)在課耕樓蘇氏食品大師工作室溫情開展。30余名受資助學(xué)生代表、少數(shù)民族學(xué)生代表與老師們圍坐一堂，共同體驗(yàn)包粽子的傳統(tǒng)技藝。
活動(dòng)現(xiàn)場，糕點(diǎn)師朱金鳳老師首先為大家展示了灰水粽和紅豆粽的制作工藝。她一邊嫻熟地折疊粽葉，一邊講解：“灰水粽要用特制的草木灰水浸泡糯米，這是祖輩傳下來的智慧；紅豆粽要選用當(dāng)季新鮮紅豆，這樣口感才最綿軟。”師生們?nèi)齼梢唤M，互相配合著舀米、備料、包粽子。“你這個(gè)粽子包得真漂亮！”“哎呀，我的米漏出來了！”大家一邊手上忙碌，一邊聊著家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗、校園趣事，其樂融融。
此次活動(dòng)通過傳統(tǒng)文化體驗(yàn)深化資助育人成效，讓受助學(xué)生在感受節(jié)日溫暖的同時(shí)，增強(qiáng)文化自信。同學(xué)們紛紛表示，通過親手制作傳統(tǒng)美食，不僅掌握了非遺技藝，更深刻體會到中華文化的博大精深。學(xué)校將持續(xù)創(chuàng)新育人形式，為家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生搭建更多實(shí)踐平臺，讓資助育人工作更有溫度、更入人心。
（撰稿/拍攝：杜曉桐；審核：戴培培）
