為增強(qiáng)連鎖食品行業(yè)從業(yè)人員開(kāi)展食品質(zhì)量安全、食品生產(chǎn)加工等工作的業(yè)務(wù)素質(zhì)，提高相關(guān)工作的科學(xué)性、規(guī)范性和實(shí)效性，6月7日，食品生產(chǎn)加工與質(zhì)量安全培訓(xùn)班在我校順利舉辦。本次培訓(xùn)班由蘇州市連鎖經(jīng)營(yíng)商會(huì)主辦，我校食品科技學(xué)院承辦，來(lái)自全市連鎖食品行業(yè)的32名學(xué)員參加培訓(xùn)。
我校食品科技學(xué)院院長(zhǎng)解鵬主持培訓(xùn)，他向參加培訓(xùn)的學(xué)員表示熱烈歡迎，簡(jiǎn)要介紹了我校食品科技學(xué)院的辦學(xué)情況。來(lái)自蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局和我校食品科技學(xué)院的4位專(zhuān)家圍繞蘇州市食品連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理辦法、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、功能性食品、食品理化檢驗(yàn)等主題分別作專(zhuān)題培訓(xùn)講座。在理論培訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)員們還參加了食品安全檢測(cè)實(shí)操及觀摩。
在培訓(xùn)結(jié)束后，蘇州市連鎖經(jīng)營(yíng)商會(huì)和我校食品科技學(xué)院聯(lián)合向?qū)W員們頒發(fā)結(jié)業(yè)證書(shū)，參訓(xùn)人員合影留念。
（撰稿/攝影：楊日成，審核：解鵬）
