4月25-26日，以“匠心筑夢”為主題的第二屆江蘇省烘焙職業技能競賽，在江蘇食品藥品職業技術學院隆重舉行。省總工會副主席王愛平、省輕工業行業協會常務副會長陳世愛等領導出席競賽有關儀式。競賽分在職專業組和在校學生組，我院參加在校學生焙烤（西點）創意大賽，該賽項設金獎1名、銀獎2名、銅獎3名、優秀獎若干名。
比賽過程中，來自全省各地的“烘焙達人”用“工匠精神”塑造了一個個完美的作品，贏得評委和觀眾的連連稱贊。精致勾勒描繪的翻糖蛋糕、極速定型調味的慕斯蛋糕、宛如婚宴般浪漫的韓式蛋糕，每一個作品的成型和出爐都凝聚了選手的創意和手藝。經過緊張而激烈的比賽，我院沈楚同學榮獲銀獎（總分第2名）、韓敏同學榮獲銅獎（總分第5名）、張健、王始佳同學榮獲優秀獎、徐良老師榮獲優秀指導教師獎。
